中餐烹饪专业｜匠心学厨艺，升学就业双保障
中餐烹饪专业｜匠心学厨艺，升学就业双保障
郑州时代科技中等专业学校中餐烹饪专业，为热爱美食、立志深耕餐饮行业的初中毕业生搭建高质量成才平台，专业依托国家级烹饪实训基地办学，拥有标准化热菜实训室、冷拼雕刻实训室、刀工实训间，设备齐全，明厨亮灶，对标星级酒店厨房标准，实训条件在郑州中职院校中优势突出。
咨询郭老师：19037174088(微信同号)
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本专业设置公办 3+2 贯通培养班次，学生五年完成学业取得全日制大专文凭；同步开设职教高考本科实验班，高本科升学率，打破大家 “学厨师只能打工” 的固有认知，实现技能学习、学历提升同步推进。学校实行严格封闭式管理，24 小时安保值守，班主任、德育老师齐抓共管，强化习惯养成、文明礼仪教育，培育德技双修的时代工匠。
师资团队由国家级烹调技师、餐饮行业名厨和职教高考文化课名师共同组成，优质师资兼顾技艺传承与升学辅导。课程包含热菜制作、冷菜拼盘、食品雕刻、宴席设计、餐饮管理、食品安全等内容，理实一体化教学，实操课时充足，学生在校练好扎实基本功。校园环境优美，绿化充足，配套设施完善，宿舍、餐厅、文体场地齐全，为学生提供安静舒适的学习生活环境。
升学就业双通道清晰，升学端，学生可以选择 3+2 公办大专，也可以参加职教高考冲刺本科，就读烹饪与营养教育相关本科专业；就业端，学校和连锁酒店、高端餐饮集团、星级饭店深度校企合作，毕业推荐岗位，岗位涵盖主厨助理、菜品研发、后厨管理、餐饮门店管理，薪资待遇稳定，有手艺傍身，终身不愁就业。
中餐烹饪属于刚需行业，好厨师永远供不应求，同时职教高考给了学子继续提升学历的机会，以后可以走向餐饮管理、食品研发、职业院校实训教师等更高层次岗位。我校定期举办校内技能大赛，推荐学生参加省市职业技能竞赛，以赛促学，打磨匠心。本专业招生名额有限，欢迎家长和学生到校参观国家级烹饪实训中心，了解 3+2 和本科升学政策，咨询郭主任：19037174088。