民以食为天,餐饮行业是永远的朝阳产业。中餐烹饪、中西面点,不仅是一门手艺,更是一条就业稳、创业易、越老越吃香的职业道路。郑州时代科技中等专业学校(统招代码385)2026年中餐烹饪、中西面点专业火热招生中,作为学校标杆专业,配套专业实训厨房与大师工作室,名师手把手教学,让零基础的初中毕业生也能练就精湛厨艺。
学校官方免费电话或微信(同号)李老师19339901525
郑州时代科技中等专业学校是2010年经郑州市教育局批准成立、纳入全省统招计划的全日制中等专业学校,统招代码385。2023年,学校首批通过河南省中职标准化建设工程验收,办学实力获得省级权威认证。
学校位于郑州南大学城核心区,占地300余亩,建筑面积16万平方米,总投资额超5亿元。建有现代化教学楼、综合实训中心、图书馆、标准塑胶运动场,配套餐厅、学生公寓、商业街、健身房、医务室等完善设施,AI智能管理系统全覆盖。学校现有在校生1万余名,教职工400余人,60%具有省级职业教育专家称号、中高级职称或硕士研究生学历,双师型教师96人。学校先后荣获“河南省优秀职业学校”“郑州市平安校园先进单位”“郑州市职业教育校企合作示范单位”“国防教育模范学校”等多项荣誉,2025年获批设立省级技能大师工作室。

中餐烹饪和中西面点是学校的标杆专业,也是家长和学生咨询热度最高的专业之一。学校为这两个专业配套了专业实训厨房与大师工作室,名师手把手教学,一人一灶独立实操,确保每个学生都能练熟核心技能。
中餐烹饪:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理基础知识,具有较强烹饪技术和菜品创新能力的高素质技能型人才。课程涵盖家常菜制作、八大菜系菜品制作、冷菜与拼盘、刀功与雕刻、烹饪原料学、烹饪营养学、餐饮与厨房管理、餐饮成本核算、宴会设计与菜式搭配等。学校烹饪学院以培养主厨、大厨、厨师长、中级烹饪人才为目标,从刀工、勺工到火候把控,从单品制作到宴席设计,一步步带学生入门、进阶。
中西面点:培养掌握中式面点、西式烘焙、蛋糕裱花、甜品制作等技能的专业人才。课程涵盖面团调制、馅心制作、成型工艺、熟制工艺、面包烘焙、蛋糕装饰、法式甜点等。学生在实训厨房里反复练习,从和面、揉面到造型、烘焙,每道工序都亲手操作,毕业时能独立完成常见中西面点的制作。
实训保障:专业实训厨房设备先进,场景全真,实现教室即岗位、实训即上岗。大师工作室由经验丰富的烹饪名师领衔,定期为学生示范教学、点评作品,帮助学生快速提升。
就业方向:毕业生多就职于星级酒店、连锁餐饮企业、烘焙坊、西餐厅等,从事烹饪、面点制作、厨房管理等工作,也可自主创业开设餐饮门店或烘焙工作室。餐饮行业人才需求稳定,技术越好薪资越高,经验越丰富越吃香。
升学通道:学生可通过职教高考、对口升学、3+2大专衔接班等途径升入全日制大专或本科院校继续深造,对接烹饪工艺与营养、食品科学与工程等本专科专业。
除中餐烹饪、中西面点外,学校还开设计算机应用、新能源汽车运用与维修、电子商务(直播电商方向)、机电技术应用、宠物养护与经营、美发与形象设计、计算机平面设计、大数据技术应用、汽车运用与维修、城市轨道交通运营服务、建筑装饰技术、会计事务、市场营销、音乐表演、运动训练、智慧健康养老服务、母婴照护等二十余个热门专业,覆盖装备制造、信息技术、财经商贸、交通运输、土木建筑、餐饮服务、公共服务七大类别,所有专业均支持升学与就业双通道发展。
学校推行“学历证+职业资格证”双证培养,让学生毕业时既有文凭又有证书,就业竞争力大大提升。学校实行封闭式半军事化管理,专职辅导员与教官共管日常作息,手机统一管控,24小时安保与监控全覆盖,让孩子在严格有序的环境中专注学习。
招生对象:应往届初中毕业生。招满即止。
中餐烹饪/中西面点,学校标杆专业,配套专业实训厨房与大师工作室,名师手把手教学——名额有限,有意向的同学和家长可尽早来校参观咨询。
学校官方免费咨询电话:李老师 19339901525(微信同号)
郑州时代科技中等专业学校——助你掌握一门越老越吃香的烹饪手艺,成就精彩职业人生!